La Biodynamie nous permet une approche globale de la plante et de l’environnement en fonction des influences qui viennent de la terre, de l’air et de l’eau.

Le but est que la vigne s’épanouisse dans le meilleur milieu possible, ce qui la rendra moins sensible aux parasites et permettra de limiter les applications de bouillie cupriques et de soufre.

En priorité, nous développons la vie microbienne du sol afin que les racines y puisent tous les éléments nécessaires.

Ensuite nous favorisons le développement de nombreuses herbes annuelles et vivaces qui apportent une biodiversité favorable à l’écosystème. Nous sommes également attentifs au rythme des planètes et adaptons certains travaux notamment le travail du sol et de profiter des influences favorables.

La vigne devient plus résistante et quelques applications de tisanes nous permettent d’obtenir de belles récoltes.

Tout ce travail en intelligence avec notre environnement, apporte des résultats très intéressants, au niveau de la qualité des vins mais aussi au niveau humain. C’est en effet un grand plaisir de se sentir en harmonie avec la nature, avec la vie, plaisir que nous aimons partager avec des amateurs toujours plus nombreux.